آرشیو برچسب های: ارده

ارده ارده از جمله خوراكی های خوشمزه ای است كه از تفت دادن و كوبیدن دانه های كنجد به دست می آید. مراحل تولید ارده برای تهیه ارده، دانه های كنجد بوجاری شده در مخازن استیل به مدت 8 ساعت خیس می خورند. پس از خارج كردن آب، دانه های خیس خورده به دستگاه پوست […]

كنجد محصول گياه كنجد به صورت كپسول و محتوي دانه هاي كوچك، مسطح و بيضوی شكل است كه دانه كنجد ناميده مي شود و بخش مورد استفاده اين گياه است. اين دانه به رنگ هاي سفيد، خاكستري و سياه هستند كه نوع سفيد مرغوبيت بيشتری دارد. كاربردی ترين قسمت گياه آن، دانه است كه نزديك […]