حلواارده يزد

حلواارده سنتی يزد يكی از خوشمزه ترين و كامل ترين خوراكي موجود در بازار ايران حلواارده اردكان يزد است.

در آن از هيچ گونه مواد شيميايی مانند اسانس و نگهدارنده استفاده نشده است.

هل تازه و معطر جهت طعم دهنده آن استفاده شده است.

از كمترين ميزان شكر در توليد اين محصول استفاده شده تا از نرمي و لطافت بسيار بالايي برخوردار باشد.

حلواارده توليدی در كارگاه هاي كاملا استاندارد و بهداشتی، توسط استادكاران بسيار ماهر و با دقت بسيار توليد می شود تا بتوانيم در نهايت محصولي با كيفيت متفاوت و مثال زدنی به مشتريان خود عرضه كنيم.

طرز تهيه حلواارده

ماده اوليه تشكيل دهنده اين خوراكی خوشمزه كنجد است.

كنجد استفاده شده در حلواارده عرضه در فروشگاه كنجدك از مرغوب ترين نوع موجود می باشد.

اين كنجد با پيشرفته ترين دستگاه هاي روز دنيا بوجاري و تميز شده است.

سپس كنجد بوجاری شده در آب خيسانده و طی مراحل پوست گيره مي شود.

مغز كنجد كه از پوست گيری دانه آن بدست مي آيد در دما و زمان تعيين شده توسط واحد آزمايشگاه تفت داده شده و سپس در آسياب شده و ارده به دست مي آيد.

از مخلوط ارده به دست آمده با سفيده تخم مرغ، چوبك، شكر و هل حلواارده به دست مي آيد.

مزايای حلواارده

• روغن ارده موجود در آن از گروه اسيدهای چرب غير اشباع بوده و ارزش غذايي بالايی دارد.
• در تهيه آن از هيچ گونه ماده شيميايي استفاده نشده است.
• سرشار از آهن و اسيد فوليك بوده و براي كودكان بسيار مفيد است.
• داراي ويتامين E، ويتامين D، ويتامين B و انواع مواد مغذي مورد نياز بدن مي باشد.
• طبع آن گرم است و بسيار پرانرژي است.