نقد و بررسی
روغن ارده كنجد صدردصد خالص 950 گرمی
روغن ارده كنجد صدردصد خالص 950 گرمی
روغن ارده كنجد صدردصد خالص تهیه شده به روش سنتی، تهيه شده به روش سنتي و بدون هیچ گونه افزودنی دیگر.
روغن ارده كنجد صدردصد خالص 950 گرمی
روغن ارده كنجد صدردصد خالص تهیه شده به روش سنتی
روغن ارده كنجد فروشگاه كنجدك صددرصد خالص از ارده سنتی تهیه شده است. بدون هیچ گونه افزودنی دیگر.
این روغن از روغن های نیمه خشك و با مرغوبیت بالا است و دارای بو و مزه و كیفیت مطلوبیست.
این دانه ارزشمند را به عنوان ملكه دانه های روغنی معرفی كرده اند. روغن كنجد حاوی دو تركیب فنولی سزامین (1.1-0.1 درصد) و سزامین (0.6-0.1 درصد) است.
سزامین كه از هیدرولیز سزامین موجود در دانه بدست می آید، بطور جزئی مسئول مقاومت روغن كنجد در برابر اكسیداسیون است. ضمن آنكه تركیب سزامین و توكوفرول یك عملكرد سینرژیستس را در افزایش پایداری به اكسیداسیون ایجاد می كند.
روغن كنجد حاوی اسیدلینولئیك و اسیداولئیك به نسبت مساوی است.
آنالیز اسیدهای چرب موجود در این روغن در جدول زیر مشخص شده است.
ردیف |
نام اسید چرب |
میزان درصد |
1 |
اسید لینولئیك |
33% الی 50% |
2 |
اسید اولئیك |
33% الی 50% |
3 |
اسید پالمیتیك |
7% الی 12% |
4 |
اسید استئاریك |
3% الی 6% |
5 |
لسیتین |
1% |
طرز تهیه روغن ارده كنجد فروشگاه كنجدك
برای تهیه این روغن سودمند ابتدا می بایست ارده كنجد را تهیه نمود و سپس برای جداسازی روغن ارده كنجد از ارده چها برابر میزان ارده به آن آب اضافه می كنند.
نتیجه این كار قرارگیری آب و روغن كنجد بر روی ارده است كه به راحتی می توان از آن روغن ارده كنجد را استخراج نمود.
خواص روغن ارده كنجد فروشگاه كنجدك
ملكه روغن ها و یا روغن ارده كنجد سرشار از ویتانین E بوده و سبب لطافت و شفافیت پوست و جلوگیری از آلزایمر می گردد.
همچنین جهت جلوگیری از مسدود شدن عروق و سكته قلبی، انواع سرطان های دستگاه گوارش، سرطان سینه و پروستات، جلوگیری از آرتروز و آب مروارید، كاهش میزان كلسترول بد خون و كاهش فشار بالای خون مصرف مداوم روغن كنجد بیسار مؤثر است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.